Ayak pengambek sagu digunakan untuk menapis ulang sagu yang telah ditapis dengan ayak pemecah. Tujuannya agar sagu yang telah diayak itu membetuk butiran kecil yang sama rata, Hasil tapisan dari ayak pengambik akan lansung dimasak di atas kuali besar untuk dijadikan sagu lenggang. Ukuran lubang tapisan berbentuk segi empat, berukuran… Read more“AYAK PENGAMBIK SAGU LENGGANG”
Ketupat manuk ayam betina digunakan untuk hidangan di hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Ketupat ini tidak dibuat dalam jumlah banyak, hanya beberapa buah untuk menambah hidangan bersama ketupat pasa. Bedanya ketupat ini dengan ketupat jantan terletak pada bagian ekor yang tegak dan moncong dibagian kepala yang pepat. Di… Read more“KETUPAT MANUK AYAM BETINA”
Ketupat kekek digunakan untuk hidangan di hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Ketupat ini tidak dibuat dalam jumlah banyak, hanya beberapa buah untuk menambah hidangan bersama ketupat pasa. Sumber : Dinas Kebudayaan Kabupaten Lingga
Secara umum makna yang tersembunyi dalam baju kurung Melayu mengandung filosofi tinggi yang selama berabad-abad mampu mengokohkan dirinya dan mampu pula mengangkat harkat dan martabat masyarakat Melayu. Ia bermakana sebagai pagar diri, memagari pemakainya dari berbuat yang dipantanglarangkan oleh ajaran agama, malu melanggar ajaran agama. Dapat pula bermakana sebagai pengendali… Read more“FILOSOFI BAJU KURUNG PAKAIAN MELAYU”
