TAMBAN SALAI

Sebagian besar wilayah Kabupaten Lingga merupakan daerah lautan. Di Kabupaten Lingga terdapat dua pulau besar yakni pulau Lingga dan pulau Singkep selebihnya terdiri dari banyak pulau-pulau kecil yang sebagian tidak berpenghuni. Luas wilayah Kabupaten Lingga secara keseluruhan mencapai 45.456,7162 km2 dengan luas daratan 2.117,72 km2 dan luas lautan 43.338,9962 km2…. Read more“TAMBAN SALAI”

KUE GELAM

Dalam tradisi budaya Melayu Lingga, terdapat berbagai makanan tradisional. Makanan tradisional Melayu Lingga tidak semuanya bisa dihidangkan secara bebas dan dinikmati kapan saja, sebagian hanya dibuat untuk acara adat istiadat yang mempunyai makna tertentu. Disamping itu ada makanan tradisional yang dihidangkan karena dipercaya mempunyai kekuatan magis supaya acara atau kegiatan… Read more“KUE GELAM”

KUE BANGKIT

Sebagai daerah penghasil sagu, terdapat berbagai makanan yang berasal dari sagu. Berbagai makanan yang berbahan dari sagu di Lingga, sebagian besar adalah makanan tradisional yang telah lama dikenal masyarakat. Sebagian makanan tradisional yang berbahan sagu oleh ibu-ibu rumah tangga menjadi sumber pendapatan keluarga. Di Lingga terdapat kue kering berbahan sagu… Read more“KUE BANGKIT”

NASI DAGANG

Diantara makanan tersebut yakni nasi dagang. Nasi dagang merupakan bagian dari makanan tradisional masyarakat Melayu Lingga yang telah lama ada, diwariskan dari orang zaman dahulu. Nasi dagang telah dikenal sejak zaman lampau, dan bagian dari warisan makanan tradisional Melayu Lingga. Pada zaman Kerajaan Lingga-Riau, nasi dagang telah dikenal masyarakat masa… Read more“NASI DAGANG”

LEMPENG BELAUK

Sebagai wilayah penghasil sagu, sejak lampau bahkan sebelum Lingga sebagai sebagai pusat Kerajaan JohoR,Pahang, Riau dan Lingga (1787-1830) dan Kerajaan Lingga-Riau (1830-1900) di Lingga terdapat berbagai makanan¬† tradisional berbahan sagu yang telah lama ada ditengah-tengah masyarakat. Di antara makanan tradisional berbahan sagu terdapat lempeng berlauk. Lempeng berlauk sering dihidangkan untuk… Read more“LEMPENG BELAUK”

AIR SEREBAT

Di Kabupaten Lingga bukan saja terdapat makanan tradisional tetapi juga minuman tradisional. Minuman tradisional khas Melayu Lingga yakni air serbat.¬† Air serbat merupakan minuman yang dipengaruhi budaya masyarakat muslim di luar alam Melayu yang berasal dari timur tengah. Minuman yang dinamakan sebagai air serbat telah dikenal pada zaman Kekhalifahan Abbasyiah… Read more“AIR SEREBAT”

KERUPUK ATOM

Wilayah Kabupaten Kepulauan Anambas terbentang lautan luas dengan mata pencaharian masyarakat sebagai nelayan. Dengan kekayaan alam laut yang berlimpah ruah, membuat masyarakat berpikir untuk mengelola ikan yang di dapat menjadi makanan yang bisa dimakan di waktu-waktu tertentu. Menjadikannya sebagai kerupuk Atom salah satunya. Kerupuk Atom salah satu oleh-oleh khas dari… Read more“KERUPUK ATOM”