Orang Melayu Lingga mempunyai berbagai kuliner, diantaranya kuliner yang terdiri dari kue-kue kering berbahan sagu. Kue kering berbahan sagu yang sangat dikenal di Lingga dan sampai kini masih sangat mudah ditemukan di kedai-kedai di Daik yakni keripik sagu sagu bakar. Keripik sagu bakar termasuk makanan ringan khas Lingga yang telah lama ada sejak zaman dahulu. Para pembuat mendapatkan pengetahuan membuat keripik sagu lenggang dari orang-orang sebelumnya, misalkan dari ibunya. Ibunya mendapatkan pengetahuan dari neneknya. Keripik sagu bakar berbahan sagu, tepung terigu, dan gula. Cara pembuatannya dengan cara dibakar.
Sumber : Dinas Kebudayaan Kabupaten Lingga
