Filosofi “Biar pecah dimulut jangan pecah di tangan” menggambarkan bagaimana seseorang bangsawan mempunyai etika pada saat makan. Tak terkecuali ketika sedang mencicipi sebuah penganan. Apabila seseorang bangsawan terburu-buru dan ceroboh ketika makan atau mencicipi penganan, maka mencermikan betapa buruknya tingkah laku bangsawan tersebut. Inilah sebuah pesan bijak dari sebuah penganan… Read more“BATANG BURUK”
Gong Gong atau Siput merupakan makanan khas masyarakat di Kepulauan Riau. Makanan ini biasanya diolah dengan cara direbus lalu dimakan dengan sambal khusus. Gong gong tidak hanya terkenal di Kepri tetapi juga sudah dikenal hingga ke Malysia, Singapura, Korea, Thailand hingga India karena rasa dan aromanya yang khas. Di Kepri… Read more“GONG GONG”
Lempok merupakan jajanan khas Anambas yang pada musimnya akan bertebaran di pasaran dalam berbagai bentuk. Lempok yang merupakan olahan Durian dan Gula menjadi Dodol ini sangat digemari para pecinta durian khususnya.Lempok tidak hanya dapat ditemukan di Anambas, cirri khas yang dimiliki oleh Anambas adalah keaslian dan murninya olahan Lempok ini… Read more“Lempok (Dodol Durian)”
