Diantara makanan berbahan sagu yang sangat dikenal masyarakat Lingga yakni sagu lenggang. Sagu lenggang merupakan makanan tradisional pokok pengganti beras di beberapa kampung di Lingga utara. Bahkan pada masa kini sebagian masyarakat masih menjadikan sagu lenggang sebagai makanan pokok pendamping beras. Mereka yang makan sagu lenggang bukan karena faktor kemiskinan,… Read more“SAGU LENGGANG”
Air dohot merupakan minuman khas masyarakat Melayu di Pulau Penyengat, Tanjung, Provinsi Kepulauan Riau. Konon, minuman ini dulunya disajikan pada hari hari besar tertentu saja dan hanya untuk para raja raja di tanah Melayu. Minuman ini terbilang langka. Nyaris Tidak ada yang menjual air dohot. Bagi yang belum pernah mencoba,… Read more“AIR DOHOT”
Luti Gendang ini terbuat dari bahan tepung terigu yang isinya yaitu ikan tongkol yang telah disalai selain itu menjadi salah satu oleh-oleh dari Kabupaten Kepulauan Anambas, adapun bahan-bahan dan cara memasaknya yaitu sebagai berikut : Bahan-bahan : Tepung Terigu 1 Kg Gula secukupnya Ikan Tongkol 1 Ekor besar Garam secukupnya… Read more“LUTI GENDANG”
Wilayah Kabupaten Kepulauan Anambas terbentang lautan luas dengan mata pencaharian masyarakat sebagai nelayan. Dengan kekayaan alam laut yang berlimpah ruah, membuat masyarakat berpikir untuk mengelola ikan yang di dapat menjadi makanan yang bisa dimakan di waktu-waktu tertentu. Menjadikannya sebagai kerupuk Atom salah satunya. Kerupuk Atom salah satu oleh-oleh khas dari… Read more“KERUPUK ATOM”
